ponedeljek, 17. september 2012

Domači amaretto

Lili me je izzvala, da vam zaupam, kako sem naredila domači amaretto. Pa poglejmo :-)


Marelica je čudovit sadež. Lahko jo uporabiš na sto in en način. Čudovita je za jesti, marmelada iz marelic je najboljša marmelada pod soncem, cmoki so njami, pecivo... ah, ne bi več, se mi že sline cedijo :-) Uporabne pa so tudi koščice. Za amaretto.
Letos je naša marelica cvetela pred tisto strupeno spomladansko pozebo. Dobro, da raste čisto ob hiši in mraz ni dosegel notranjih vej. Dozorelo je natanko 80 marelic. Kako vem? Ker sem naredila dve steklenici amaretta :-) Marelice smo pojedli, koščice pa sem skrbno zbirala.

Recept za amaretto pa je takšen:
- 40 koščic razbiješ
- daš jih v stekleni kozarec in nanje naliješ pol litra žganja
- dobro zapreš in postaviš na sonce za 4 tedne
- po štirih tednih skuhaš 2,5 dcl vode in 15 dag sladkorja
- počakaš, da se voda ohladi (temperatura žganja in vode mora biti enaka)
- precediš koščice in dodaš sladkani vodi
- premešaš in naliješ v steklenico

Ena steklenica je ostala doma. Vabljeni na poskušnjo :-)

Lep pozdrav do naslednjič :-)





četrtek, 13. september 2012

Dve sovici

Prejšnji teden je bil nekaj posebnega za dve pridni mladenki. Najprej je sinova punca uspešno zagovarjala svojo magistrsko nalogo, potem pa je še najina hčerka naredila zadnji izpit :-) S tem zadnjim izpitom smo vsi pri hiši imeli dovolj dela: ona, da se je učila, midva da sva jo tolažila, sine pa je do konca dvomil v njen uspeh. O tem, kaj si je mislila profesorica, pa ne vem nič...

Za takšne posebne dosežke so potrebne posebne čestitke :-) Moram povedati, da sta jih bili obe zelo veseli.
 


Idejo sem našla pri Andreji L. Hvala Andreja :-)

Punci, vama pa želim veliko uspeha v življenju, tako poklicnem, kot osebnem!

Lep pozdrav do naslednjič :-)






torek, 11. september 2012

Izlet v vesolje

V nedeljo sva z dragim odpotovala v vesolje. No, ne čisto dobesedno :-) Ker sva večino časa sama doma, sine nama je odletel nazaj na Švedsko, hčerka pa kadar ni v Ljubljani, je v Tolminu pri fantu, si pač po svoje organizirava vikende. Ko skoraj četrt stoletja načrtuješ vsak dan tako, da bo zadovoljna in srečna cela družina, predvsem otroci, ni tako enostavno preklopiti na dvojino :-) Torej, počasi se privajava na to, da lahko brez slabe vesti zakleneva hišo in odideva, kamor koli  in kadar koli želiva :-) V nedeljo sva se naložila na najinega črnega Suzukija in se odpeljala v Vitanje. Najin cilj je bila razstava o Hermanu Potočniku Noordungu in njegovih načrtih o potovanju v vesolje iz začetka 20. stoletja. Bila sva navdušena, tako nad razstavo, kot nad kraji, skozi katere sva se vozila.


Bivalno kolo. Tako si je potovanje po vesolju predstavljal Herman Potočnik Noordung.

Originalne vesoljske obleke
Sputnik

Gospod Dragan Živadinov in moj dragi
Ker je bil čudovit sončen in topel dan, sva se odločila, da greva proti domu po daljši poti. In daljša pot naju je vodila po čudoviti Mislinjski dolini, skozi Dravograd proti Mariboru. Pri tabli za Sveti Duh na Ostrem vrhu sva zavila z glavne ceste in se podala v pravljično deželo :-)





Res je lepa ta naša mala Slovenija!

Lep pozdrav do naslednjič :-)

ponedeljek, 10. september 2012

Vse najboljše

Moja mama danes praznuje 75. rojstni dan. Ker ne mara dragih in neosebnih daril, se vsako leto potrudim in ji darilo izdelam sama. Danes je dobila steklenico domačega amareta, ki sem ga naredila že poleti, steklenico pa sem malo okrasila. Darila je bila zelo vesela.

 

Na bele kartone sem s pomočjo kuhinjske folije in likalnila prilepila servetke. Rožo sem naredila iz čipke. Idejo sem našla tukaj. Voščilo sem napisala z roko. Kartone pa sem med seboj povezala z razcepkami. Barve so tople, takšne, ki jih ima moja mama najraje. Okrašeno steklenico domačega amareta prijavljam na Craftalnico, na tokratni izziv z naslovom Vse najboljše.

Lep pozdrav do naslednjič :-)